מכרז הפעלת עגלות קפה מבוקש במסגרת רכש ציבורי שפורסם על ידי משרד הבריאות - המרכז הרפואי תל אביב ע"ש סוראסקי. במסגרת המכרז נדרש ספק שירות להפעיל עגלות קפה בשטח המרכז הרפואי לתקופה של 48 חודשים, עם אפשרות להארכה לשנתיים נוספות. המכרז כולל הפעלה של עגלות קפה במרחבי בית החולים, תוך התאמה לדרישות תפעול ותקינה מחמירות. ייחודיות המכרז מתבטאת בדרישות לשירות מותאם ומקצועי במוסד רפואי גדול, עם דגש על איכות ורמת שירות גבוהה. חברות בתחום המזון והקפה, ספקיות שירותי קייטרינג וניהול עגלות קפה הן היעד העיקרי למכרז זה, המתמקד בהפעלת עגלות קפה בסביבה ציבורית מורכבת ומבוקרת.
פרטי המכרז
- גוף מפרסם: משרד הבריאות - המרכז הרפואי תל אביב ע"ש סוראסקי, איכילוב
- מועד אחרון להגשה: 19/03/2026
תקציר המכרז
המכרז מיועד להפעיל עגלות קפה במרכז הרפואי תל אביב ע"ש סוראסקי. מטרת המכרז היא לאפשר רשת של עגלות קפה שיתנו שירות למבקרים, מטופלים ועובדים במרכז הרפואי לתקופה של 48 חודשים עם אופציה להארכה. במסגרת הפעילות יינתנו שירותים במגוון מוקדים ברחבי בית החולים, כולל אזורים מרכזיים ומרחבי המתנה, תוך שמירה על תנאי תפעול קפדניים. המכרז כולל תנאים מפורטים בנוגע לאיכות השירות, ניהול המוצרים, והתאמה לסביבה רפואית. תחומי הפעילות המרכזיים הם נושאים הקשורים בהפעלת עגלות קפה והספקת מזון ומוצרי שתייה. המכרז נותן דגש על רמת מקצועיות גבוהה ויכולת ניהולית מתקדמת של ספקי השירות.
תנאי סף מרכזיים
תנאי הסף במכרז כוללים דרישה לניסיון של לפחות 20 שנים בתחום הפעלה של עגלות קפה עם פעילות מוכחת בשנים 2023 עד 2025. בנוסף, נדרש מחזור כספי שנתי של לפחות 20 מיליון שקלים בשנים 2022 עד 2024, והוכחת יכולת תפעולית בשטחי בריאות. המציעים חייבים להחזיק ברישיון עסק תקף להפעלת עגלות קפה וכן לעמוד בדרישות תקינה ואישורים רגולטוריים מתאימים בתחום המזון והבריאות. המכרז דורש ערבות השתתפות בסך 30,000 שקלים והצמדת ערבות ביצוע לתקופת ההסכם עד 120 ימים לאחר סיום ההתקשרות. תנאי הסף כוללים גם דרישות ביטוח מקיפות לכיסוי אחריות מקצועית ואחריות כלפי צד ג׳. כל אלה מבטיחים כי הספקים יהיו בעלי יכולת מקצועית ויציבות פיננסית גבוהה.
דרישות ניסיון
דרישות הניסיון כוללות ניסיון מוכח בהפעלת עגלות קפה עם פעילות של לפחות 20 שנים, כולל ניסיון מוכח בניהול עגלות במוסדות גדולים ועם תקני בריאות מחמירים. הספקים צריכים להציג יכולת לוגיסטית וניהולית להפעלת עגלות קפה בסביבה מורכבת הכוללת עשרות מוקדים בית חולים. תפקיד ספק השירות כולל ניהול עגלות בשטח, אספקת מוצרי קפה איכותיים, ומתן שירות למבקרים ולעובדי המרכז הרפואי. המציעים נדרשים להציג ניסיון בהפעלת עגלות במוסדות ציבוריים או רפואיים ועמידה בתנאי תפעול ותקינה מחמירים. דרישות אלה מבטיחות שהספקים יהיו בעלי ניסיון רחב והבנה מעמיקה בתחום ההפעלה של עגלות קפה במוסדות גדולים.
סיכונים אפשריים במכרז
המכרז מציג מספר סיכונים וגורמי מורכבות חשובים. ההגשה מחייבת עמידה בתנאי סף קפדניים, כולל הצגת ערבות השתתפות בסך 30,000 שקלים וערבות ביצוע עד 120 ימים לאחר סיום ההתקשרות. קיימים סיכוני הגשה הקשורים לאי עמידה בדרישות המכרז או בהגשה לא מלאה של המסמכים הנדרשים, דבר שעלול להביא לדחיית ההצעה. במהלך ביצוע ההסכם ישנה חשיבות לעמידה בלוחות הזמנים המחמירים של המרכז הרפואי לתקופה של 48 חודשים, תוך ביצוע פעולות תפעול ושירות באיכות גבוהה. כמו כן, יש סיכונים בניהול עשרות מוקדים רבים, המחייבים ניהול מקצועי ומעקב צמוד. תנאי הביטוח המחייבים והתקינה המחמירה מגבירים את המורכבות התפעולית של המכרז.
למי המכרז מתאים?
מכרז הפעלת עגלות קפה מתאים במיוחד לחברות העוסקות בתחום הקייטרינג, אספקת מזון ומשקאות, וניהול עגלות בשטח. ספקי שירות עם ניסיון מוכח בהפעלת עגלות קפה במוסדות גדולים או במרכזי שירות ציבוריים ימצאו את המכרז רלוונטי. כמו כן, חברות המתמחות בניהול מוקדים רבים ומתן שירות לקהל רחב יוכלו לעמוד בדרישות המכרז. דרישות הניסיון והתקינה הגבוהה מצביעות על כך שמדובר במכרז איכותי המיועד לספקים מקצועיים ובעלי יכולות תפעול מתקדמות. המכרז מתאים לספקי שירות המעוניינים בהזדמנות עסקית משמעותית במוסד רפואי מוביל בישראל.
המלצת נוגה
מכרז זה מציג רמת נגישות גבוהה לספקים בעלי ניסיון מקצועי בתחום הקפה והקייטרינג, ומציע פוטנציאל עסקי משמעותי בשל היקף הפעילות והתקופה הארוכה. מומלץ לחברות המתמחות בהפעלת עגלות קפה במוסדות ציבוריים להתכונן היטב לתנאי הסף ולהגיש הצעה מקיפה. כלי AI כמו נוגה יכולים לסייע במעקב אחר עדכונים במכרז, ניתוח דרישות ותנאי סף, ובהכנת מסמכים בהתאם לדרישות המכרז. השימוש בכלים אלה מייעל את תהליך ההגשה ומעלה את סיכויי ההצלחה בהשתתפות במכרז מורכב זה.
בדקו אילו מכרזים מתאימים לעסק שלכם — נוגה מנתחת את הפרופיל שלכם ושולחת התראות ישירות לוואטסאפ.
התחילו עכשיו